ナッツを薫製にすると云う発想❗

単なるローストナッツではなく、薫製にすると云う発想! 無かったですねぇ 燻製用の材料は、記載有りませんでしたので、解りませんが、口に含んだ時の芳香は、格別で、堪りません(。>д<) アルコールが、欲しくなってしまいますね。 スモーク ナッツ カシューナッツ、アーモンド、クルミ、食塩、植物油、調味料(アミノ酸)

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セブンプレミアムのカップ麺「つた」

引かれた理由、「鶏と豆味噌」!鶏の旨味は分かるとして、豆味噌!米、麦が、多い中、豆味噌の旨味と言われて、何処まで認識、違いが判るか。 正直、私自身としては、その旨味が、判らずじまいの品でした。 別添え、後入れのポルチーニ茸風味のオイルを先に入れてしまったのが、まず失敗!温まったオイルが、妙に香り過ぎて、まず味噌の香りも、ぼやけてしまった。 一口、口にして、感じるのは、鶏のだしより、やはりオ…

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